Ernährungsempfehlungen nach den fünf Elementen

Ernährungsberatung_fünf_ElementeDie Ernährung spielt eine wesentlich Rolle bei der Erhaltung der Gesundhheit und des Wohlbefindens. Neben der Atmung ist die Nahrung eine der wichtigsten Quellen um das nachgeburtliche Qi aufzubauen, und somit die Energien von Yin und Yang im Gleichgewicht zu halten. Da alle Lebensmittel eine energetische Wirkung auf den Körper haben, sollten sie den persönlichen, konstitutionellen Bedürfnissen und der Jahreszeit angepasst sein, um den Organismus zu stärken. Jeder kennt die erwärmende Wirkung einer guten Suppe im Winter oder die Erfrischung, die eine Wassermelone an einem heißen Sommertag bringt. Wer käme auf die Idee, es umgekehrt zu machen?

Ihren Namen trägt die Ernährungslehre nach den fünf Elementen, da sie auf den fünf Elementen (Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser) basiert, welche eine wichtige Rolle in der asiatischen Medizin einnehmen.

Ich betrachte in meiner Arbeit ihre Ernährungsgewohnheiten und bespreche mit ihnen, welche eventuellen Veränderungen oder Ergänzungen ihre Konstitution stärken können – das Umsetzen der Empfehlungen liegt dann in ihrer Verantwortung.